Corte grueso, 5 piezas premium
Temporada 2026
Cada pieza preparada a bordo del camión. Ingredientes premium, técnica japonesa, servicio en movimiento.
Selección especial
Piezas marcadas con ★ — nuestros favoritos de la temporada
Corte grueso, 5 piezas premium
$165.00
Pez limón fresco, 5 cortes elegantes
$185.00
Con sal de mar y aceite de sésamo tostado
$55.00
Pan-fried, salsa ponzu, jengibre encurtido
$125.00
6 piezas, pulpo, mayonesa Kewpie, katsuobushi
$135.00
Dashi casero, tofu sedoso, wakame, cebollín
$75.00
Salmón sellado, arroz negro, pepino, tobiko
$175.00
Pollo frito japonés, rice, ensalada, salsa teriyaki
$155.00
unmai nigori, servido en tokkuri tradicional
$85.00
Gin, lychee, yuzu, flor de saúco, espuma de jengibre
$115.00