Temporada 2026

Nuestro menú

Cada pieza preparada a bordo del camión. Ingredientes premium, técnica japonesa, servicio en movimiento.

Selección especial

El chef recomienda

Piezas marcadas con ★ — nuestros favoritos de la temporada

ROL Spritz

Sake espumoso, té verde, mandarina, hierbabuena

$105.00

Matcha Latte

Matcha ceremonial, leche de avena, miel de agave

$75.00

Agua de Coco Yuzu

Coco natural, yuzu fresco, flor de Jamaica

$65.00

Mochi Trio

Matcha, fresa y mango. Rellenos con helado artesanal

$95.00

Tempura de Plátano

Plátano macho, helado de vainilla tahitiana, caramelo de miso

$85.00

Dorayaki ROL

Panqueques japoneses, anko, nata montada, matcha

$90.00

Sakura

Salmón, flor de guayaba, queso brie, microgreens, aceite de trufa

$235.00